食事

アレルギー体質の食事改善方法教えます 食事記録とアレルギー原因食材の見つけ方

何が原因でアレルギーを起こすのか。その原因さえ見つかれば対処できるのに。こう思って悩んでいる人は多いはずです。自分のお子さんのことならなおさらですよね。今日はアレルギーと密接に関係している食事改善の方法について書いていこうと思います。 アレルギーを起こす…

その下痢はひょっとして・・・ 過敏性腸症候群・過敏性大腸炎の原因と対策 低FODMAP食事法とは? 低FODMAP食レシピを実際に作ってみた

お腹の調子が悪い(便秘気味、下痢気味)、ガスが溜まってお腹が張る・・・そんな症状が長く続く人は過敏性腸症候群かもしれません。 過敏性腸症候群は血液検査や内視鏡では異常は見つからず、原因は特定できないそうです。 そのため、過敏性腸症候群の原因は複数あると…

そもそもアレルギーって何?アレルギーとアトピーの関係とは

アレルギーって何だ? 免疫反応を起こす過程…つまり、異物を追い出そうと体内大戦争が起きている中で、自分の体を傷つけてしまったり、異物が新たな武器を手に入れて反撃してきたりすることがあり、発熱・発疹といった過敏状態が起きます。この過敏な状態、傷ついた状態を『ア…

ダイエット効果と健康に良い3大オイル ココナッツオイル、MCTオイル、オリーブオイルの特徴と使い方 料理レシピもあるよ

脂質は体に悪い、脂質は控えめにするほうが良いという考え方が定着している一方で、良質な脂質は体に必須の栄養素である一面もあります。 脂質はどんなも…

緑内障の原因か?!食品原材料表示の「アミノ酸等」の正体と身体への影響

食材の食品原材料表示に必ず書いてある「アミノ酸等」という添加物。これはいったい何?という疑問にお答えしていきます。そしてこの添加物の恐ろしい人体への影…

東洋医学でのアレルギーの考え方 食事でアレルギーを緩和させる方法とアレルギーの原因

アレルギーって何でしょうか。ネットで検索すると次のように書いてあります。 免疫反応が特定の抗原に対して過剰に起こることをいう。免疫反応は、外来の異物…

わたしはこれで慢性疲労症候群が改善した!グルテンが及ぼす影響とグルテンフリー食の効果

慢性疲労がある、その疲労の原因ははっきりわからないけど、小麦グルテンが原因かも?原因不明の疲労が続いているのに何をしても治らないと感じている方やスポー…

まさか?!青魚を食べるとアトピーが悪化する? オメガ3脂肪酸の豊富な青魚に潜むヒスチジンとは?

現代病の一つと言われているアレルギー疾患。厚生労働省の調べによると、この10年、アレルギー罹患数は急増し、2人に1人が何らかのアレルギー症状を自覚して…

これでもう悩まない!小麦アレルギーの赤ちゃん、お子さんのアレルギー対応レシピ 【蒸しパン編】

食物アレルギーがあると市販のおやつが食べられず、おやつも手作りすることが多いですよね。特に乳製品・小麦・卵のアレルギーがあるとパンやクッキーが食べられ…

これ食べると気持ち悪くなるんだよねー!それって食物不耐症かも?!【アレルギー】と【不耐症】の違いを知っていますか?

不耐症という言葉をみなさんは聞いたことがあるでしょうか。有名な不耐症は【乳糖不耐症】というのがあります。乳糖不耐症の人が牛乳を飲むとお腹がごろごろする…