食物アレルギーがある人はその食物を食べたら、３日から５日あけてから食べることで十分にその食べ物を消化してから食べることで未消化を防ぎ、アレルギー症状を抑えることが出来る。これを回転食といい非常に有効な方法である。例えば軽度の大豆アレルギーの人は納豆を月曜にに食べたら次に食べるのは木曜日以降とするなどして、続けて食べない工夫をすることが重要である。
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