体内で自然に発生する。痒み、アレルギーのような症状を発生させる物質。ヒスタミンが発生すると目のかゆみ、涙、くしゃみ、頭痛などを引き起こす。ビール、サイダー、ワイン、チーズ、乳製品、卵、果物などがヒスタミンを発生させる。
まさか？！青魚を食べるとアトピーが悪化する? オメガ３脂肪酸の豊富な青魚に潜むヒスチジンとは？
わたしはこれで慢性疲労症候群が改善した！グルテンが及ぼす影響とグルテンフリー食の効果
やったぞ！これでカレーが食べられる！グルテンフリーカレーの作り方
汗をかくと背中が異常に痒い！それってアトピーではなく脂漏性皮膚炎かも?わたしは弱酸性水で改善されました アトピーと脂漏性皮膚炎の違いとは？！
アレルギー体質の食事改善方法教えます 食事記録とアレルギー原因食材の見つけ方
